Ось уже довгі роки на Лазурному березі з особливим коханням вирощують інгредієнти для легендарного парфуму CHANEL N°5.Одна з найцінніших і дорогих олій в ароматерапії - ефірна олія неролі - може похвалитися не тільки своїм вишуканим гіркувато-квітковим ароматом, але й багатою історією. Виготовляється воно з квіток рідкісного виду апельсинового дерева під назвою Bigaradier.
Легендарні апельсинові квітки, з яких одержують олію неролі, у давньосхідній філософії символізували чисте кохання, безсмертя та удачу.
Вважається, що свою назву ця олія отримала завдяки прізвищу італійської графині Неролі - принцесі Анне-Марії, яка любила цей аромат. Саме олія з тонким ароматом неролі входить до складу легенди парфумерії — чудових парфумів №5 від Шанель.
Аромат у нього унікальний і ні на що не схожий - холодний, квітковий, злегка терпкуватий, з явною гіркуватістю і незмінною цитрусовою свіжістю. Проте неролі сильно виділяється у сімействі цитрусових. Аромат квітів білого апельсина благородний та спокійний, більше квітковий, ніж цитрусовий.
У 2020 планується розширення теплиць для того, щоб збільшити обсяг виробництва. Понад 5 тисяч саджанців буде посаджено та щеплено протягом наступного літа. Проект з відродження апельсинового дерева Bigaradier у великому масштабі, здійснюється відразу декількома великими компаніями, серед них: Mul, Chanel та Nerolium.
