Лазурний Берег Франції — це не лише пляжі, яхти та відомі курорти, а й численні ресторани, де гастрономію можна поєднати з панорамними краєвидами на Середземне море.
Від rooftop-ресторанів Сен-Тропе та Канн до терас безпосередньо над морем у Ніцці — ми зібрали п’ять адрес на Côte d’Azur і в Монако, які заслуговують на увагу завдяки поєднанню кухні, атмосфери та розташування.
Сен-Тропе — Les Toits, Hôtel de Paris Saint-Tropez
Адреса: 1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez
Ресторан Les Toits, розташований на даху Hôtel de Paris Saint-Tropez, пропонує сучасну середземноморську кухню та панорамну атмосферу над дахами міста.
Це одна з тих адрес, де саме оточення стає частиною вечора: відкрита тераса, краєвиди на Сен-Тропе та формат, що підходить як для обіду, так і для вечері. Меню побудоване навколо сезонних продуктів і середземноморських смаків.
Канни — Marea Restaurant & Cocktail Bar
Адреса: 2 Boulevard Jean Hibert, 06400 Cannes
Marea розташований на rooftop готелю Canopy by Hilton Cannes поруч зі Старим портом. З верхнього поверху відкривається панорама Канн, порту, моря та історичного кварталу Le Suquet.
Концепція поєднує ресторан і cocktail bar. У меню — сучасна середземноморська кухня, страви для спільної подачі та авторські коктейлі. Особливо цікава ця адреса ввечері, коли з панорамної тераси можна спостерігати за заходом сонця над Каннською затокою.
Кап-д’Антіб — Eden-Roc Restaurant, Hôtel du Cap-Eden-Roc
Адреса: 167 Boulevard J. F. Kennedy, 06160 Antibes
Eden-Roc Restaurant розташований в одному з найвідоміших готелів Кап-д’Антіба — Hôtel du Cap-Eden-Roc. Його тераса виходить на Середземне море та дозволяє поєднати обід із відкритою панорамою узбережжя.
Меню ресторану орієнтоване на сезонні продукти, рибу, морепродукти та класичні середземноморські поєднання. Саме розташування між парком готелю та морем робить Eden-Roc однією з найвпізнаваніших гастрономічних адрес цієї частини Лазурного Берега.
Ніцца — Le Plongeoir
Адреса: 60 Boulevard Franck Pilatte, 06300 Nice
Le Plongeoir — один із найбільш незвичайних ресторанів Ніцци. Він розташований безпосередньо над морем на скелястому виступі поруч із портом і давно став упізнаваною частиною прибережного пейзажу міста.
Тут особливе значення має саме розташування: столики практично нависають над Середземним морем, а кухня базується на сезонних продуктах і середземноморських смаках.
Le Plongeoir підійде тим, хто шукає не класичний rooftop, а ресторан, де близькість до моря стає центральною частиною гастрономічного досвіду.
Монако — NOBU Fairmont Monte Carlo
Адреса: 12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco
NOBU Fairmont Monte Carlo розташований у готелі Fairmont Monte Carlo та представляє відому гастрономічну концепцію шеф-кухаря Нобу Мацухіси, що поєднує японську кухню з перуанськими впливами.
У меню представлені фірмові страви Nobu, суші, сашимі та інші позиції сучасної японської кухні. Простір ресторану виходить на Середземне море, тому панорамний краєвид стає природною частиною вечірньої атмосфери.
Ресторани з видом на море на Лазурному Березі
Кожна з цих адрес пропонує власний формат. Les Toits і Marea створюють класичну rooftop-атмосферу, Eden-Roc поєднує гастрономію з панорамою Кап-д’Антіба, Le Plongeoir розташований практично над морем, а Nobu дозволяє поєднати впізнавану кухню з краєвидами Монако та Середземного моря.
Плануючи візит, варто заздалегідь уточнити сезонні дати роботи, години обслуговування та можливість бронювання: для деяких ресторанів і терас на Лазурному Березі режим роботи змінюється протягом року.
