Лазурный Берег Франции — это не только пляжи, яхты и знаменитые курорты, но и множество ресторанов, где гастрономию можно совместить с панорамными видами на Средиземное море.
От rooftop-ресторанов Сен-Тропе и Канн до террас непосредственно над водой в Ницце — мы собрали пять адресов на Côte d’Azur и в Монако, которые заслуживают внимания прежде всего благодаря сочетанию кухни, атмосферы и расположения.
Сен-Тропе — Les Toits, Hôtel de Paris Saint-Tropez
Адрес: 1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez
Расположенный на крыше Hôtel de Paris Saint-Tropez ресторан Les Toits предлагает современную средиземноморскую кухню и панорамную атмосферу над крышами города.
Это один из тех адресов, где сама обстановка становится частью вечера: открытая терраса, виды на Сен-Тропе и формат, подходящий как для обеда, так и для ужина. Меню строится вокруг сезонных продуктов и средиземноморских вкусов.
Канны — Marea Restaurant & Cocktail Bar
Адрес: 2 Boulevard Jean Hibert, 06400 Cannes
Marea расположен на rooftop отеля Canopy by Hilton Cannes рядом со Старым портом. С верхнего этажа открывается панорама Канн, порта, моря и исторического квартала Le Suquet.
Концепция объединяет ресторан и cocktail bar. В меню — современная средиземноморская кухня, блюда для совместной подачи и авторские коктейли. Особенно интересен этот адрес вечером, когда панорамная терраса позволяет наблюдать за закатом над Каннским заливом.
Кап-д’Антиб — Eden-Roc Restaurant, Hôtel du Cap-Eden-Roc
Адрес: 167 Boulevard J. F. Kennedy, 06160 Antibes
Eden-Roc Restaurant расположен в одном из самых известных отелей Кап-д’Антиба — Hôtel du Cap-Eden-Roc. Его терраса обращена к Средиземному морю и позволяет совместить обед с открытой панорамой побережья.
Меню ресторана ориентировано на сезонные продукты, рыбу, морепродукты и классические средиземноморские сочетания. Именно расположение между парком отеля и морем делает Eden-Roc одним из наиболее узнаваемых гастрономических адресов этой части Лазурного Берега.
Ницца — Le Plongeoir
Адрес: 60 Boulevard Franck Pilatte, 06300 Nice
Le Plongeoir — один из самых необычных ресторанов Ниццы. Он расположен непосредственно над морем на скалистом выступе рядом с портом и давно стал узнаваемой частью прибрежного пейзажа города.
Здесь особенно важен сам формат места: столики практически нависают над Средиземным морем, а кухня строится вокруг сезонных продуктов и средиземноморских вкусов.
Le Plongeoir подходит тем, кто ищет не классический rooftop, а ресторан, где ощущение близости к морю становится главной частью гастрономического опыта.
Монако — NOBU Fairmont Monte Carlo
Адрес: 12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco
NOBU Fairmont Monte Carlo расположен в отеле Fairmont Monte Carlo и представляет знаменитую гастрономическую концепцию шеф-повара Нобу Мацухисы, объединяющую японскую кухню с перуанскими влияниями.
В меню представлены фирменные блюда Nobu, суши, сашими и другие позиции современной японской кухни. Пространство ресторана обращено к Средиземному морю, поэтому панорамный вид становится естественной частью вечерней атмосферы.
Рестораны с видом на море на Лазурном Берегу
У каждого из этих адресов свой формат. Les Toits и Marea предлагают классическую rooftop-атмосферу, Eden-Roc сочетает гастрономию с панорамой Кап-д’Антиба, Le Plongeoir расположен практически над морем, а Nobu позволяет совместить узнаваемую кухню с видами Монако и Средиземноморья.
При планировании визита стоит заранее уточнить сезонные даты работы, часы обслуживания и возможность бронирования: для некоторых ресторанов и террас на Лазурном Берегу режим работы меняется в течение года.
